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去饭店不如自己在家下厨,菜谱送你,轻松在家当大厨!
发布时间2020-02-15 21:40:03  作者:健康小天使  

凉拌苋菜做法1、淘洗干净的苋菜,放入沸水中焯烫30秒钟,捞出投凉。2、炒锅中加适量食用油,小火煸炒至花椒焦黄。3、把花椒、大蒜放入蒜臼中,加入少许盐,捣成蒜泥,盛出备用。4、取一个空碗,把蒜泥和花椒碎倒入碗中,加入少许纯净水、盐、生抽、醋、香油,搅拌

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凉拌苋菜

做法

1、淘洗干净的苋菜,放入沸水中焯烫30秒钟,捞出投发稿平台凉。

2、炒锅中加适量食用油,小火煸炒至花椒焦黄。

3、把花椒、大蒜放入蒜臼中,加入少许盐,捣成蒜泥,盛出备用。

4、取一个空碗,把蒜泥和花椒碎倒入碗中,加入少许纯净水、盐、生抽、醋、香油,搅拌均匀,制成料汁,加在苋菜上,翻拌均匀,即可食用。

香辣炒生菜

准备食材:生菜、干辣椒、蒜头,新鲜的生菜叶,一片一片叶子摘下,用清水冲洗干净泥沙。然后用洗米水浸泡8分钟媒体发稿平台,捞出。洗净的生菜,用漏水篮子,装好,把生菜叶上水全部沥干。

热锅,倒油,小火煸香蒜末,再放入辣椒煸炒香辣味。干辣椒易糊,一定要热油,小火。

改为大火,快速放生菜爆炒,生菜软文推广变软,放盐、香醋炒均 新闻发布平台,关软文网火。

这个时候的生抽爽口而翠绿,非常好吃。还可以放点生抽,更开胃下饭。

肉末茄子煲

材料:茄子、瘦猪肉、葱、姜、红辣椒、豆豉

1、先把茄子洗干净,切成大长条的形状,盐水浸泡三分钟之后沥干水分,捞出来。

2、瘦猪肉切成肉沫,放油盐生抽搅拌均匀。然后大火爆炒到5成熟,放在一旁备用。

3、把茄子炒一下,大火炒到5成熟,捞出来放进瓦煲,小火把豆豉煸香,与茄子、肉沫 网站发稿一起放进瓦煲里面。放辣椒、盐、油、生抽、老抽,生粉勾芡,加入热高汤,浸没食材。没有高汤可以加入沸水,加点鸡粉。大火煮沸之后,小火慢炖6分钟。

西红柿牛肉羹

食材:西红柿50克 软文平台、牛肉馅50克、淀粉适量、 新闻发布网香菜叶若干、面粉100克、白菜25克、胡萝卜15克、精选猪瘦肉馅15克、葱姜适量

做法:

1、先热锅,再 发布新闻平台倒入植物油,等油热后放入葱花、姜末,最后加入适量的水

2、牛肉 媒体发布平台馅焯一下,去掉生肉的腥味以后再放到锅里,加几滴醋,用文火炖

3、牛肉馅炖烂后,把切成薄片的西红柿放进去,放入水淀粉勾芡,再加少量的精盐调味,出锅后撒上香菜叶就完成。

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