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三伏天此菜最省事,简单拌拌酸辣开胃,常吃健脑清热比吃肉都香
发布时间2018-01-30 21:42:21  作者:健康小天使  

三伏天这菜最省事,简单拌拌酸辣开胃,常吃健脑清热比吃肉都香!三伏天,是一年中天气最热的时段,进厨房做饭那真是汗如雨下。这菜夏天吃最省事,不炸不炒无油烟,减肥瘦肚子,润肤又减龄,真的是夏天最爱啊。夏天最喜欢的就是凉拌菜,简单拌拌就上桌,好吃无油烟,是大

三伏天此菜最省事,简单拌拌酸辣开胃,常吃健脑清热比吃肉都香

三伏天这菜最省事,简单拌拌酸辣开胃,常吃健脑清热比吃肉都香!

三伏天,是一年中天气最热的时段,进厨房做饭那真是汗如雨下。这菜夏天吃最省事,不炸不炒无油烟,减肥瘦肚子,润肤又减龄,真的是夏天最爱啊。

夏天最喜欢的就是凉拌菜,简单拌拌就上桌,好吃无油烟,是大部分人都喜欢的,吃的清爽不热还下饭。黄瓜是这个季节上市的蔬菜,黄瓜清热去火很适合夏天,今天我们不拍黄瓜,和它搭配,营养加倍,常吃增强抵抗力不往医院赶。这个就是金针菇,金针菇的营养价值大家都知道,它含有18种氨基酸中,其中8种是人体必需的氨基酸,赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育很有好处,这菜要多给孩子吃。金针菇还含有胡萝卜素、植物血凝素、多糖、牛磺酸等,营养十分的丰富,而它的热量却很低,和黄瓜搭配市最佳搭档,减肥润肤抗衰老,常吃鱼尾纹都不会有,贵点也要多吃哦。

材料:黄瓜,金针菇,醋,生抽,盐,自制辣椒油。

做法:

1,黄瓜洗净,金针菇去掉根部,黄瓜尽量买绿瓤的黄瓜,脆嫩微甜好吃。

2,把黄瓜一起两半,用刀拍散切段,这样可以更好的入味。

3,把金针菇用热水汆烫捞到冷水中过凉,和黄瓜一起放入到盆中。

4,碗里加入1勺醋,1勺生抽,少许盐搅拌均匀,料汁就好了。

5,把料汁倒入到盆里。

6,再加入两勺自己做的辣椒油,没有可以用老干妈代替,搅拌均匀。

7,装盘上桌,酸辣开胃,下酒下饭都特棒。夏天多吃这菜,简单无油烟,淡化鱼尾纹,刮油瘦肚子,润肤又减龄!

峰儿话语:

1,喜欢吃的酸一些,可以多加一勺醋,这个料汁的调料可以根据自家的口味略作调整。

2,金针菇一定不要烫的时间长了,那样塞牙还不脆嫩。

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